Le domaine familiale, dont la création remonte à 1765, se compose aujourd’hui de 20 Ha répartis sur les appelations Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Beaune, Savigny et Chorey. Il est conduit par Vincent Rapet depuis 1985, et a entamé sa conversion vers l’agriculture biologique en 2021.

Les blancs fermentent généralement en barriques (30% neuves), et les rouges cuvent une quinzaine de jours en étant régulièrement pigés, avant d’être mis en fûts (20% neufs).